在孩子需要添加輔食的階段，家長(zhǎng)們可以考慮直接購(gòu)買相關(guān)的食品，也可以考慮自己親自下廚為孩子制作一款款美味還營(yíng)養(yǎng)的輔食，如果媽媽們想自己制作，那么下面的這些食譜可以參考使用。

適量添加輔食

從3個(gè)月開(kāi)始，就可以適量添加些輔食了，如蛋黃、魚、肝泥、肉泥，綠色蔬菜泥汁等。添加輔食時(shí)，要遵循由少到多，由稀到稠，由細(xì)到粗的原則。在給寶寶添加輔食時(shí)，要讓寶寶習(xí)慣一種輔食后，再加一種，一般每周至多加一種新的食品，并密切觀注寶寶的食欲、大便情況，如果發(fā)現(xiàn)寶寶有消化不良的情況，那么就需要暫停幾天。

到4個(gè)月以后，寶寶的機(jī)體生長(zhǎng)更為迅速，并且此時(shí)的嬰兒唾液分泌增加，淀粉酶活性增強(qiáng)，故應(yīng)添加含淀粉豐富的米粉糊、粥、餅干、軟細(xì)掛面等。但要注意淀粉類食物不宜在兩次哺乳之間喂，初食時(shí)要遵循由少到多的原則，并密切關(guān)注寶寶的大便及食欲情況。

斷乳營(yíng)養(yǎng)輔食的推薦

果汁

將水果洗凈，去皮，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，然后用過(guò)濾網(wǎng)去渣取汁，倒入瓶中。

番茄汁

將熟透的番茄洗凈放入沸水中煮2分鐘，去皮、去籽，用湯勺擠壓番茄肉使汁流出，盛入瓶中。

蛋黃泥

將煮熟的雞蛋，取出蛋黃，直接加少量水或米湯或加熟牛奶把蛋黃搗成泥狀，用小勺喂給寶寶。

蛋黃粥

大米如常法煮粥，注意開(kāi)鍋后，用小火煮40～50分鐘，把適量蛋黃研磨后加入粥鍋，再煮10分鐘即成。此方法適用于喂養(yǎng)5個(gè)月后的寶寶。

魚泥

魚收拾干凈，放入開(kāi)水中，煮后剝?nèi)ヴ~皮，除去魚刺后把魚肉研碎，然后用干凈的布包起來(lái)，擠去水分。將魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、鹽攪勻，再加入開(kāi)水，直至將魚肉煮軟即可。

牛奶米粉

取嬰兒米粉2大匙，加入熱牛奶100毫升，攪拌均勻呈糊狀，用小勺喂給寶寶食用。

菠菜稀飯

將10倍稀飯盛入碗中備用，將新鮮菠菜葉洗凈，放入開(kāi)水中汆燙至熟，瀝干水分。將菠菜切小段，再放入研磨器中磨成泥狀，最后加入稀飯中混勻即可。

西紅柿魚粥

將魚肉放入微波爐加熱，搗碎，將西紅柿去皮，捻碎，和魚肉一起放入粥中。稍微帶點(diǎn)酸味的魚粥會(huì)讓寶寶的胃口大開(kāi)的。

其實(shí)輔食的制作方法還有很多，而且不同的輔食營(yíng)養(yǎng)的要點(diǎn)也不同，家長(zhǎng)們想為自已的寶寶準(zhǔn)備健康輔食，可以根據(jù)自己家孩子的身體健康需求來(lái)進(jìn)行。這樣才能保證寶寶成長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)均衡，身體發(fā)育才不會(huì)受到影響。