父母們都希望自己的孩子能夠更聰明，記憶力更超群，這對(duì)于孩子的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)都有促進(jìn)的作用，想培養(yǎng)孩子的高智商，飲食自然是少不了的。那么在生活中哪些食物對(duì)于提升孩子的智商有幫助呢?今天為大家簡(jiǎn)單的介紹下面的幾種。

香蕉

香蕉是健腦的好水果，因?yàn)樗�富含碳水化合物，碳水化合物�?huì)被分解成葡萄糖。而大腦最需要的能量來(lái)源就是葡萄糖。香蕉所含的國(guó)腳能使葡萄糖釋放的速度減慢，這樣進(jìn)食者的血糖不易高低起伏過大，相當(dāng)于勻速給大腦供給營(yíng)養(yǎng)。

全谷類

有研究發(fā)現(xiàn)，吃低GI(升血糖指數(shù))早餐的孩子，在一系列腦力測(cè)驗(yàn)中表現(xiàn)稍佳。全谷類不僅是低GI食物，還富含維生素E及B族維生素、葉酸、煙堿酸等。B族維生素不僅能幫助葡萄糖充分利用，也能協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，是維持腦細(xì)胞正常功能的不要營(yíng)養(yǎng)素;葉酸則與神經(jīng)發(fā)展、記憶力有關(guān)。此外，全谷類富含纖維，還能幫助調(diào)節(jié)葡萄糖的釋放。

雞蛋

雞蛋不僅富含B族維生素，其所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與旨在細(xì)胞和神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)有關(guān)。而且還有豐富的維生素A、E、B6、B12、葉酸和鋅等活化腦力的營(yíng)養(yǎng)素。尤其是葉酸和維生素B12.不少研究都之處，長(zhǎng)期缺乏維生素B12和葉酸，會(huì)使記憶力減退，甚至還可能提高罹患失智癥的風(fēng)險(xiǎn)。蛋黃中還富含卵磷脂，是人體合成乙酰膽堿(負(fù)責(zé)記憶力、提高反應(yīng)時(shí)間和專注力的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì))的主要原料。

燕麥

燕麥在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界就被稱為“大腦的糧食”。燕麥?zhǔn)堑虶I食物，更含豐富的維生素B、E及鉀鋅等礦物質(zhì)，有助于空間記憶及任職。燕麥也含有“β-聚葡萄糖 ”的可溶性纖維，能阻礙膽固醇的制造與吸收，使血液中膽固醇濃度下降，因而減少心臟疾病、動(dòng)脈硬化和中風(fēng)危機(jī)，這三者是失智癥的已知肇因。

深海魚

深海魚腦部約有60%是不飽和脂肪酸(包括約10%的歐米伽-3脂肪酸)，因此攝取富含歐米伽-3的食物可保持細(xì)胞膜的彈性，使神經(jīng)細(xì)胞的功能達(dá)到較佳的狀態(tài)。深海魚的魚油富含歐米伽-3;其中DHA是細(xì)胞膜的重要成分，尤其是和視網(wǎng)膜的細(xì)胞膜。無(wú)論在大腦皮質(zhì)功能、記憶力維持，甚至胚胎與幼兒的腦部發(fā)育方面，DHA都扮演重要角色。

火麻油

火麻油和深海魚有同樣補(bǔ)智功能的火麻油，歐米伽-3脂肪酸含量更高，達(dá)到了25%的高含量�；鹇橛瓦�富含大量人體必需脂肪酸，醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA，他們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展有具有重要促進(jìn)作用。對(duì)腦力勞動(dòng)者和老人同樣有補(bǔ)腦的作用�；鹇樽淹�于堅(jiān)果的一種，但補(bǔ)腦益腦成分比核桃要高出數(shù)倍。

了解了能提升孩子智商的食物，父母?jìng)冞�需要掌握好給寶寶食用的量，這樣才能更快，更有效的讓我們達(dá)到讓寶寶更聰明的目標(biāo)。