六種牛奶不可喂給寶寶飲用
牛奶是每個寶寶成長過程中必不可少的食物之一,因為大家知道牛奶的營養(yǎng)豐富,所以,家長們也一定會為孩子準備各種營養(yǎng)的牛奶,不過,在生活中卻有下面的六種牛奶是不宜給寶寶們喝的,否則很可能會引來疾病。
一 、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經(jīng)常聽到新媽說自己的寶寶喝牛奶總是喝不完,150ml的牛奶還要分幾次喝。每次遇到這種情況,媽媽們不知道這剩下的冷牛奶是能給寶寶喝,還是不能喝?如果還能喝,用微波爐加熱一下再喝又行不行?
其實,微波爐加熱原理很簡單,利用微波引發(fā)牛奶內(nèi)部水分子的劇烈震蕩,水分子間因為震蕩而彼此摩擦產(chǎn)生高溫高熱,使牛奶升溫。
就其加熱原理來講,不會對營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生很大的變化,但這里需要注意的是加熱時間不能過長。例如,飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。加熱時間過長,會使牛奶中的蛋白質(zhì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響牛奶質(zhì)量。同時,牛奶加熱時間越長,溫度越高,營養(yǎng)的流失就越嚴重。
Tips:牛奶對于嬰兒期寶寶來說是主要的能量來源,建議媽媽們還是慎重對待,盡量不要用微波爐加熱牛奶。根據(jù)寶寶的食量大小沖調(diào)牛奶,不夠再沖調(diào)一次。多試幾次,媽媽們一定能掌握寶寶的食量是多少了。
二、 過濃的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反應(yīng)出牛奶的質(zhì)量,不能認為牛奶越稠越好而增加奶粉。有些媽媽認為小嬰兒吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準。
殊不知,常吃過濃牛奶的嬰兒,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食。時間長了,寶寶的體重不但不能增加,嚴重時,還會引起急性出血性小腸炎。
Tips:0-1歲的寶寶臟腑是十分嬌嫩的,承擔(dān)不起過重的負擔(dān)與壓力,奶粉沖調(diào)的太濃,會使?fàn)I養(yǎng)成分的濃度升高,超出其胃腸道吸收的最大限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調(diào)牛奶,一定要按照牛奶罐的沖調(diào)說明上的比例沖調(diào),過少或過多都會對寶寶的健康產(chǎn)生嚴重影響的。
三、 加果汁的牛奶不要喝
一般小寶寶在4個月開始就能添加果汁了,起初添加的果汁量是非常少的,于是,有些媽媽將少量果汁添加在牛奶中,讓寶寶一并喝下去,這樣做是不科學(xué)的。
牛奶中的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦結(jié)合就會發(fā)生凝結(jié)現(xiàn)象,就會影響牛奶的消化和吸收。
Tips:給寶寶添加果汁,媽媽們千萬別偷懶喲!還是一小勺一小勺的喂吧!不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能,還能要寶寶及早的適應(yīng)用勺子吃。
四 、加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶寶父母圖省事,直接把鈣粉放在牛奶中,這樣看來好像寶寶奶也喝了,鈣可補了,其實不然。如果喝牛奶時加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與酪蛋白結(jié)合,使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。另外,鈣還會和牛奶中的其他蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀,特別是加熱時,這種現(xiàn)象更加明顯了。
Tips:寶寶補鈣粉,盡量不要加在牛奶中。一般鈣粉的補充可以選擇在下午與晚飯前的一段時間較適宜。
五 、加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡吃米粉,媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里,這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。
嬰兒配方奶粉有其專門的配方,最好用煮沸的白開水沖調(diào),若加入其他如湯汁、米粉,都會改變其配方,降低營養(yǎng)成分,這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白,會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質(zhì)的吸收率。長期把米粉調(diào)在奶粉里吸允,也不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練,對日后進食會形成障礙。
Tips:媽媽們在沖調(diào)奶粉時要根據(jù)說明沖調(diào)。若要添加其他食物,可在奶之外單獨添加。還有一點值得媽媽注意的是,給寶寶喂米粉,最好采用小勺喂養(yǎng)的方式,因為長期用奶瓶喂養(yǎng)不利于寶寶吞咽功能的訓(xùn)練。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點,時間也長了一點,但是相信媽媽們?yōu)榱藢殞毜慕】蛋l(fā)育著想一定會堅持下去的。
六 、加藥的牛奶不要喝
寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。有些父母擔(dān)心藥物太苦會讓寶寶難以下咽,就在喂藥的時候摻一些牛奶改善口感,以便能讓寶寶順利吃下,其實這樣的做法是錯誤的,牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
牛奶中還有許多鈣、鐵等離子,能生成穩(wěn)定的結(jié)合物或難溶性的鹽,出現(xiàn)凝結(jié)現(xiàn)象,在藥物表面形成一個覆蓋膜,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞。如果用牛奶送服此類藥物,會大大降低藥物在血液中的濃度,影響治療效果。
Tips:給寶寶喂藥時,一般選擇在飯前半小時至一小時喂最好,此時寶寶的胃內(nèi)已經(jīng)排空,有利于藥物吸收和避免寶寶服藥后的嘔吐。但對胃有強烈刺激作用的藥物,可選擇放在飯后一小時服用,以防止胃黏膜損傷。只要吃藥后立即喝水,苦味就會被稀釋逐步消失,而且也有利于藥物盡快到達胃腸,及早吸收。
現(xiàn)在生活中我們可以購買到的牛奶種類有很多,如何為自己的寶寶選擇適宜還安全的年奶,就需要家長們清楚的了解孩子的體質(zhì)以及健康狀況,而對于上述的這幾種牛奶,一定要避免出現(xiàn)在孩子的餐桌上。
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