酸奶是一種很好的保健食品，也是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。可以說(shuō)是學(xué)齡前期兒童每日必備的飲品。酸奶雖好，但也不是想喝就喝的，喝酸奶也要有所講究，育兒知識(shí)不豐富的媽媽們可能根本就不會(huì)注意到這個(gè)問(wèn)題。但是為了孩子的健康，從今天開(kāi)始你就要開(kāi)始重視這個(gè)問(wèn)題了。關(guān)于喝酸奶的講究主要包含三個(gè)方面的內(nèi)容，一個(gè)就是喝酸奶要如何搭配，另一個(gè)則是酸奶到底喝多少為宜，第三個(gè)就是酸奶到底應(yīng)該什么時(shí)候喝�，F(xiàn)在就一一來(lái)為你進(jìn)行解答。

1、酸奶可不是想搭什么就搭什么

酸奶和很多食物搭配起來(lái)都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，有干有稀，口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富。但千萬(wàn)不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因?yàn)榧庸と馄穬?nèi)添加了硝，也就是亞硝酸，會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

2、酸奶不能想喝多少就喝多少

酸奶，是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當(dāng)然不是!喝酸奶要注意適可而止，否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時(shí)就胃酸過(guò)多、常常覺(jué)得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，每天喝一兩杯，也就是說(shuō)，一天大約食用 250-500克是比較合適的。

3、酸奶更不可空腹食用

當(dāng)你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?!這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺(jué)，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值是 2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。還是在飯后l～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長(zhǎng)。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。記得喝完酸奶后，特別是晚上喝完后，要及時(shí)刷牙，因?yàn)樗崮讨械哪承┚�種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害。

在給孩子飲用酸奶的時(shí)候，要有所講究。酸奶最適合作為早餐食用，因?yàn)樵绮臀覀兪呛苌偈秤萌忸惖�。而酸奶與肉類搭配應(yīng)該是堅(jiān)決避免的，這會(huì)導(dǎo)致致癌物質(zhì)的形成。酸奶雖然營(yíng)養(yǎng)豐富又有很多對(duì)人體有益的功效，但是也不能多喝，喝太多酸奶會(huì)導(dǎo)致食欲降低，反而會(huì)給孩子的健康帶來(lái)不利的影響。再有一點(diǎn)就是酸奶絕對(duì)不能空腹喝，喝酸奶的最佳時(shí)機(jī)應(yīng)該是飯后一到兩個(gè)小時(shí)，晚上喝完酸奶一定要及時(shí)敦促孩子去刷牙，酸奶中的菌種對(duì)于牙齒的腐蝕是相當(dāng)厲害的。