給孩子喝牛奶要注意哪些細(xì)節(jié)呢?牛奶是一種古老的原因飲品，營養(yǎng)非常的豐富，尤其對幼兒的健康成長有著良好的促進(jìn)作用。需要提醒家長的是，幼兒喝牛奶有很多的細(xì)節(jié)需要注意。下面我們就為大家介紹一下給嬰幼兒喝牛奶要注意的十大法則。

法則1煮牛奶不要去奶皮

在煮牛奶時(shí)常在牛奶表面上產(chǎn)生一層奶油皮，不少人喜歡將這層皮去掉，這是不對的，因?yàn)檫@層皮內(nèi)含有豐富的維生素A，維生素A對寶寶的眼睛發(fā)育和抵抗致病菌很有益處。

法則2每日喝牛奶不要過多

以牛奶為主食的寶寶，每天喝牛奶不得超過1公斤。超過1公斤時(shí)，大便中便會有隱性出血，時(shí)間久了容易發(fā)生貧血。

法則3 牛奶不可光照

牛奶在陽光下照射30分鐘，維生素A和B及香味就會損失一半。

法則4不要與酸性食物同食

因?yàn)檫@樣會造成牛奶中蛋白與酸質(zhì)形成凝膠物質(zhì)，從而影響寶寶的消化吸收。

法則5煮牛奶時(shí)不要加糖

牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不能被寶寶消化吸收，還會產(chǎn)生危害作用。