準(zhǔn)媽咪的食欲在孕中期會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)，所以不少準(zhǔn)媽咪會(huì)在孕中期開始制訂營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充計(jì)劃。但是孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不當(dāng)，不僅會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至還會(huì)對(duì)寶寶成年后的身體健康造成影響。作為一個(gè)聰明的準(zhǔn)媽咪，對(duì)食物的選擇要苛刻一點(diǎn)哦。

　　問：總是覺得餓，但怕長(zhǎng)得太胖減不下去，這要怎么辦？

　　瑪莉亞產(chǎn)科診療中心主任醫(yī)師薛勤主任解答：準(zhǔn)媽咪可以準(zhǔn)備一些水果、蘇打餅干等零食，為了避免熱量超高，不要吃太多甜食。也可以選擇一些飽腹感強(qiáng)，熱量不高的食物，例如魔芋、木耳、香菇等。另外在進(jìn)餐的順序上也可以稍作調(diào)整，比如在吃飯之前先喝點(diǎn)湯。

　　問：準(zhǔn)媽咪貧血是否需要補(bǔ)鐵？

　　瑪莉亞產(chǎn)科診療中心副主任醫(yī)師官德軍：孕中期的準(zhǔn)媽咪不管是否貧血，都要注意補(bǔ)鐵。因?yàn)殍F元素在向胎寶寶正常供氧方面起著十分關(guān)鍵的作用，鐵元素還能促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育和生長(zhǎng)以及防止準(zhǔn)媽咪早產(chǎn)。想補(bǔ)鐵的準(zhǔn)媽咪要多吃瘦肉，家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等含鐵豐富的食物。豆制品含鐵量也較多，吸收率也較高。維生素C可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收，所以準(zhǔn)媽咪也要多吃水果和蔬菜。做菜可以選擇使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收。

　　問：準(zhǔn)媽咪可以吃辣椒嗎？

　　瑪莉亞產(chǎn)科診療中心資深專家趙琴芳醫(yī)師：準(zhǔn)媽咪不一定要禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流加快等。辣椒中維生素C、維生素B2、胡蘿卜素及鈣、鐵等含量是很豐富的。準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。需要注意的是，一些經(jīng)過加工的辣椒里面會(huì)含有亞硝酸胺鹽和防腐劑，準(zhǔn)媽咪最好不要吃。